Sammlung: Alle Teesorten
Bei den NOEMA Teesorten findest du ausgewählte Tees aus China, Japan, Taiwan und Indien – von zarten Weißtees über klaren Grüntee und florale Oolongs bis zu tiefen Schwarztees, Pu Erh und Matcha. Jede Sorte ist sorgfältig verkostet und auf Herkunft, Charakter und Verarbeitung geprüft, damit du Tee bewusst und mit Ruhe genießen kannst.
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Jasmin Dragon PearlsVerkäufer:NOEMA
Jasmin Dragon Pearls
- Regulärer Preis
- €16,90
- Verkaufspreis
- €16,90
- Regulärer Preis
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- €338,00 / pro kg
Jasmin Dragon Pearls sind kleine, handgefertigte Perlen aus zarten Grünteeknospen – mehrfach natürlich beduftet mit f... -
Tie Guan YinVerkäufer:NOEMA
Tie Guan Yin
- Regulärer Preis
- €10,90
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- €10,90
- Regulärer Preis
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- €218,00 / pro kg
Tie Guan Yin ist ein leicht oxidierter Oolong aus Fujian im qing-xiang Stil: floral, klar und sehr sauber am Gaumen. ... -
Milky OolongVerkäufer:NOEMA
Milky Oolong
- Regulärer Preis
- €15,90
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- €15,90
- Regulärer Preis
- €16,90
- Einzelpreis
- €198,75 / pro kg
Milky Oolong ist ein naturbelassener Jin-Xuan-Oolong aus Fujian, der nicht durch Aroma, sondern durch Verarbeitung un... -
Pu Erh Mini Tuo ChaVerkäufer:NOEMA
Pu Erh Mini Tuo Cha
- Regulärer Preis
- €9,90
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- €9,90
- Regulärer Preis
- €10,90
- Einzelpreis
- €247,50 / pro kg
Pu Erh Mini Tuo Cha sind handgepresste Mini-Nester aus reifem Shou Pu-Erh aus Yunnan. Im Aufguss zeigen sie eine dunk... -
Classic Set OolongVerkäufer:NOEMA
Classic Set Oolong
- Regulärer Preis
- €39,50
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- €39,50
- Regulärer Preis
- €41,70
- Einzelpreis
- / pro
Drei Oolongs – drei Ausdrucksformen einer Teeart, die zwischen grün und schwarz schwingt: floraler Tie Guan Yin, crem... -
Silver Pearl (Tai Mu Long Zhu)Verkäufer:NOEMA
Silver Pearl (Tai Mu Long Zhu)
- Regulärer Preis
- €15,90
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- €15,90
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- €318,00 / pro kg
Silver Pearl – auch bekannt als Tai Mu Long Zhu – ist ein handgerollter Frühlings-Grüntee aus Tai Mu Shan, Fujian. Au... -
Da Hong PaoVerkäufer:NOEMA
Da Hong Pao
- Regulärer Preis
- €14,90
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- €14,90
- Regulärer Preis
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- €298,00 / pro kg
Da Hong Pao ist ein gerösteter Felsentee (Yancha) aus dem Wuyi-Gebirge in Fujian. Der Aufguss zeigt sich tief kupferf... -
Moonlit SenchaVerkäufer:NOEMA
Moonlit Sencha
- Regulärer Preis
- €18,90
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- €18,90
- Regulärer Preis
- Einzelpreis
- €189,00 / pro kg
Moonlit Sencha ist ein schonend gedämpfter Sencha aus Shizuoka mit hellgrüner Tasse, klarer Frische und sanfter Süße.... -
Pu Erh ChaiVerkäufer:NOEMA
Pu Erh Chai
- Regulärer Preis
- €14,90
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- €14,90
- Regulärer Preis
- Einzelpreis
- €186,25 / pro kg
Pu Erh Chai ist ein wärmender Chai auf Pu-Erh-Basis aus Yunnan, getragen von weicher Erdigkeit und dichter Würze. Zim... -
Downy Silver NeedleVerkäufer:NOEMA
Downy Silver Needle
- Regulärer Preis
- €18,90
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- €18,90
- Regulärer Preis
- Einzelpreis
- €378,00 / pro kg
Downy Silver Needle – auch bekannt als Bai Hao Yin Zhen – ist ein reiner Knospentee aus den Hochlagen Guangxis. Die s... -
GabalongVerkäufer:NOEMA
Gabalong
- Regulärer Preis
- €13,90
- Verkaufspreis
- €13,90
- Regulärer Preis
- €17,90
- Einzelpreis
- €347,50 / pro kg
Gabalong ist ein weich fermentierter Grüntee aus Japan – ursprünglich als Oolong etikettiert, in Wahrheit ein seltene... -
Pu Erh Menghai 5 YearsVerkäufer:NOEMA
Pu Erh Menghai 5 Years
- Regulärer Preis
- €15,90
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- €15,90
- Regulärer Preis
- Einzelpreis
- €318,00 / pro kg
Pu Erh Menghai 5 Years ist ein gereifter Shou Pu-Erh aus Menghai, Yunnan. Über fünf Jahre gelagert, wird die Tasse we...
Tee entdecken – von Grüntee bis Pu Erh
Grüner Tee
Unsere Grüntees stammen vor allem aus China und Japan.
Sie reichen von nussigem Lung Ching und zarter Mao-Feng-Frische über gedämpfte Tees wie Palace Needle bis zu floral-hellen Silver Pearls.
Grüntee eignet sich, wenn du eine leichte, ruhige Wachheit suchst und frische, pflanzliche Noten liebst.
Typische Profile:
– sanft grasig bis nussig
– helle Süße, feine Blüte
– ideal am Vormittag oder frühen Nachmittag
Weißer Tee
Weißtees wie Pai Mu Tan, Snow Silent oder Huang Ya Yellow Tips werden kaum verarbeitet und langsam gewelkt.
Sie zeigen helle Blüte, feinen Honig, manchmal Birne oder Steinfrucht – mit weicher Textur und sehr klarer Tasse.
Typische Profile:
– blumig, honigsüß, sanft
– wenig Bitterkeit, weiche Textur
– Tee für langsame Übergänge und leise Momente
Oolong Tee
Oolong liegt geschmacklich zwischen Grüntee und Schwarztee und bietet besonders viel Tiefe:
Von cremigem Milky Oolong und floralen Klassikern wie Tie Guan Yin bis zu honigsüßem Oriental Beauty oder ruhigem Oolong Lavandula.
Typische Profile:
– von floral-frisch bis cremig, honigsüß
– viele Aufgüsse mit sich verändernder Aromatik
– perfekt für Gongfu-Sessions oder längere Tee-Rituale
Schwarzer Tee
In der Schwarztee-Kategorie findest du z. B. Keemun OP, Muscatel Dragon, Special Golden Black oder aromatisierte Blends wie Darjeeling Grey.
Sie bringen warme Honigsüße, Kakao, Malz, Trockenfrucht oder zarte Rauch- und Holznoten mit – je nach Stil.
Typische Profile:
– kräftiger Körper, warme Süße
– vollmundig, oft malzig oder fruchtig
– ideal für den Morgen oder als Begleiter zu Gebäck und Frühstück
Pu Erh – gereifte Tiefe & Erdigkeit
Pu Erh Tees wie Pu Erh Menghai 5 Years, Mini Tuo Cha, Yunnan Pu Erh oder Pu Erh Chai bieten gereifte Tiefe: von erdiger Dunkelheit über Bitterschokolade und Trockenfrucht bis zu würzigem Chai-Profil.
Typische Profile:
– erdig, dunkel, teils schokoladig
– viele Aufgüsse, großer Körper
– geeignet für nach dem Essen, kühle Tage oder als Kaffee-Alternative
FAQs
Welcher Tee passt zu mir?
Wenn du frische, leichte Tassen magst, beginne mit Grüntee oder Weißtee. Suchst du Tiefe und Wärme, sind Schwarztee und Pu Erh ideal. Oolong liegt dazwischen und bietet viel Komplexität bei weicher Struktur. Matcha und Hojicha sind gut, wenn du etwas Intensives für Schale oder Latte möchtest. In den Produktbeschreibungen findest du zu jeder Sorte Geschmacksprofil, Wirkung und Momente, für die sie sich eignet.
Wie finde ich den richtigen Tee nach Wirkung – eher beruhigend oder belebend?
Grüntee, Weißtee und leichtere Oolongs wirken meist klar und ruhig belebend, ohne zu „pushen“. Schwarztee, Matcha und Pu Erh bringen deutlichere Wachheit und Struktur – ideal am Vormittag oder frühen Nachmittag. Für späte Stunden eignen sich mildere Weißtees, sanfte Oolongs oder Hojicha, sofern du Koffein gut verträgst. In jeder Produktseite ist der Koffeingehalt kurz eingeordnet.
Sind eure Tees aromatisiert oder naturbelassen?
Der Großteil unserer Tees ist naturbelassen und besteht aus ganzen Blättern ohne künstliche Aromen. Bei aromatisierten Sorten – etwa Blends mit Lavendel, Vanille oder Bergamotte – sind alle Zutaten klar angegeben. Auch bei Jasmintee setzen wir auf natürliche Beduftung mit frischen Blüten statt zugesetztem Aroma.
Wie lagere ich Tee richtig, damit er lange frisch bleibt?
Tee mag es kühl, trocken, dunkel und luftdicht. Am besten bewahrst du ihn in der Originalverpackung oder in einer gut schließenden Dose auf – fern von Licht, Feuchtigkeit, starken Gerüchen und Wärmequellen. Besonders Grüntee, Weißtee und Matcha solltest du nach dem Öffnen zügig genießen, da ihre feinen, frischen Noten flüchtig sind.
Wie viel Tee brauche ich pro Tasse und wie viele Aufgüsse sind möglich?
Als Orientierung gelten 2–3 g Tee auf etwa 200 ml Wasser. Viele unserer Tees – vor allem Oolong, Pu Erh, hochwertiger Grün- und Weißtee – tragen mehrere Aufgüsse mit unterschiedlichen Facetten. Auf jeder Produktseite findest du einen konkreten Brewing Guide mit Dosierung, Temperatur und Ziehzeiten, damit du das volle Profil der Sorte ausschöpfen kannst.
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